Willkommen im Genuss von hier

Die Alpen, Asien und die ganze Welt —
im Fritz & Friedrich

In den Bergen von Obertauern ist ein einzigartiges Konzept entstanden: Ein Zusammenspiel aus frischer alpiner Küche mit asiatischen Zügen und Einflüssen aus der ganzen Welt, das kulinarische Produkte ehrt und Qualität lebt. Damit kreieren wir erinnerungswürdige Genusserlebnisse, die wir im Restaurant, im Weinkeller, in geistreicher oder snackartiger Form auch an unserer Bar servieren.

Der kulinarische Hotspot
in Obertauern

In unserem à la carte Restaurant kochen wir alpin-asiatisch auf Hauben-Niveau: Mit der Kraft von Hand und Messer lassen wir eine explosive Fusionsküche entstehen.  Ambitioniert, en vogue und bewusst gewagt trifft hier der Genuss der Alpen auf mediterranes Feuer und asiatische Gelüste. Jeden Abend anders, immer vom Feinsten – und damit so einzigartig, dass sich das Fritz & Friedrich in kürzester Zeit als Fixpunkt in Obertauerns Gourmetszene etabliert hat.

Das Restaurant

Im Fritz & Friedrich Restaurant bringt das Team rund um Küchenchef Raphael Lauer einzigartige Kreationen auf den Tisch. Heimische Produkte werden asiatisch interpretiert und mit Einflüssen aus der ganzen Welt verfeinert.

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Bar & Lounge

LEBE. LIEBE. LACHE. Die FRITZ&FRIEDRICH Bar ist ein pulsierender Platz, der durch seine Gemütlichkeit überzeugt. Hier fühlt man sich wohl, alleine oder mit Begleitung. Ganz nach dem Motto, durchs reden kommen die Leute zusammen, ist unser Team erfreut Ihnen Gutes zu tun. Es wird viel gelacht und ja, wenn Liebe im…

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Der Weinkeller

Unser Weinkeller NIVATUS ist ein Ort wo man ungestört genießen kann. Der Genuss reicht von einem umfangreichen Weinsortiment bis hin zu einem geselligen Fondue. In einem warmen Ambiente lassen sich hier lange und lustige Abende verbringen.

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Lernen Sie uns persönlich kennen

Das Fritz & Friedrich-Team